الزلابيا او المشبكه

[منى الكويت]

http://www.ir11.com/File/1160167124.jpg

المقادير ,,,
2 كوب طحين أبيض
4 ملاعق زيت
كوب وتلاث أرباع كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ماء ورد ، حبهان وزعفران للنكهة
مقدار من القطر (الشيرة)
زيت للقلي
قليل من صبغة الزعفران (حسب الرغبة)

طريقة التحضير ...

تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا
تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
توضع في كيس الكريمة وتشكل على شكل خيوط دائرية أو باستعمال الأداة الخاصة بالمشبك وتوضع في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
تغمس في الشيرة تصفى ثم تقدم في طبق التقديم.

[^&^العـ^ـصـ^ـيـ^ـمـ^ـي^&^]

الزلابيا من أنواااع الأطبااق الكويتيه الجمييله


لكن سبحاان الله .. الله ماعطاني حبها , مع ان حلاها زياده :)


تسلمييين يالغاليه على هالطبق الرمضااني :)

[منى الكويت]

هلا العصيمي
صحيح مشهوره بالكويت
<<<<<<قبل اسبوع سويتها لاهلي
المره الجايه بسويهاااا لك
واكيد بتحبهاااااااا

[غلا M]

تسلمين ياقلبوووووو ..
على الحلو ..
الله يعطيك الف عافية يااااارب ..

[منى الكويت]

يسلمج ربي حبوبتي
شاكره لج مرورج ياعمري